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의학 건강 정보

메가도스 비타민 C, 나만의 레시피 공개

비타민 C, 건강에 좋다는 건 알지만 특유의 신맛 때문에 챙겨 먹기 꺼려지셨나요?

혹은 매일 똑같은 방법으로 비타민 C를 섭취해서 질리셨나요? 

 

메가도스 비타민 C, 나만의 레시피 공개
메가도스 비타민 C, 나만의 레시피 공개

 

 

비타민 C를 맛있고 즐겁게 섭취할 수 있는 나만의 특별한 레시피들을 공개합니다. 비타민 C 파우더, 발포 비타민은 물론, 음료, 스무디, 샐러드, 심지어 아이들도 좋아하는 간식까지 다양한 레시피와 함께 비타민 C 섭취를 즐거운 습관으로 만들어 보세요.

 

 

1. 비타민 C 파우더, 발포 비타민 활용 레시피

  • 상큼한 비타민 C 레몬 에이드 (5분 완성!): 더운 여름, 시원하게 즐길 수 있는 레몬 에이드에 비타민 C를 더해보세요. 컵에 탄산수를 붓고, 비타민 C 파우더 1/2 티스푼, 레몬즙 2큰술을 넣어 잘 섞어주면 끝! 단맛을 좋아한다면 꿀이나 아가베 시럽을 약간 추가해도 좋아요. 발포 비타민을 활용하면 파우더를 녹이는 번거로움 없이 더욱 간편하게 만들 수 있답니다. 레몬 대신 라임을 사용해도 상큼한 맛을 즐길 수 있어요.

  • 비타민 C 요거트 드레싱 (샐러드를 더욱 건강하게!): 매일 먹는 샐러드, 드레싱에 비타민 C를 더해 건강하게 즐겨보세요. 플레인 요거트 4큰술에 비타민 C 파우더 1/4 티스푼, 꿀 1큰술, 레몬즙 1작은술을 넣고 잘 섞어주면 끝! 샐러드뿐만 아니라 과일이나 닭가슴살에 곁들여 먹어도 맛있어요. 샐러리의 아삭함과 드레싱의 상큼함이 환상적인 조화를 이룬답니다.

  • 활력 충전 비타민 C 차 (감기 예방에 좋아요!): 으슬으슬 추운 날씨, 따뜻한 차 한 잔으로 몸을 녹여보세요. 따뜻한 물 1컵에 비타민 C 파우더 1/4 티스푼, 생강즙 1/2 티스푼, 꿀 1작은술을 넣고 잘 섞어주면 끝! 생강의 알싸함과 꿀의 달콤함이 피로를 싹 잊게 해줄 거예요. 레몬 슬라이스를 넣어주면 향긋함까지 더할 수 있어요.

  • 피부 미용 비타민 C 토너 (집에서 간편하게 피부 관리!): 집에서도 간편하게 피부 관리를 할 수 있는 비타민 C 토너 레시피를 소개합니다. 깨끗한 용기에 정제수 100ml를 붓고, 비타민 C 파우더 1/8 티스푼 (아주 소량!)을 넣어 잘 섞어주세요. 세안 후 화장솜에 적셔 피부결을 따라 부드럽게 닦아내면 피부 미백 및 트러블 완화에 도움을 줄 수 있어요. (피부 자극이 있을 수 있으므로 반드시 소량으로 시작하여 팔 안쪽에 테스트 후 사용하세요. 냉장 보관하는 것이 좋으며, 1주일 이내에 사용하는 것이 좋습니다.)

2. 비타민 C 음료, 스무디, 샐러드 등 다양한 레시피 공유

  • 상큼 달콤 비타민 C 오렌지 스무디 (아이들도 좋아하는 맛!): 아침 식사 대용으로 좋은 오렌지 스무디에 비타민 C를 더해보세요. 믹서에 오렌지 1개, 바나나 1/2개, 플레인 요거트 1/2컵, 비타민 C 파우더 1/2 티스푼을 넣고 곱게 갈아주면 끝! 오렌지의 상큼함과 바나나의 달콤함이 환상적인 조화를 이루어 아이들도 맛있게 먹을 수 있답니다. 우유나 아몬드 브리즈를 추가하면 더욱 부드러운 식감을 즐길 수 있어요.

  • 피부 건강 비타민 C 베리 스무디 (피부 미용에 최고!): 항산화 성분이 풍부한 베리 스무디에 비타민 C를 더해 피부 건강을 챙겨보세요. 믹서에 냉동 베리류 (딸기, 블루베리, 라즈베리 등) 1컵, 우유 또는 두유 1/2컵, 꿀 1큰술, 비타민 C 파우더 1/2 티스푼을 넣고 곱게 갈아주면 끝! 베리류의 상큼함과 비타민 C의 항산화 효과가 피부를 맑고 깨끗하게 가꿔줄 거예요. 그릭 요거트를 추가하면 단백질까지 보충할 수 있답니다.

  • 면역력 강화 비타민 C 키위 스무디 (환절기 감기 예방!): 면역력 강화에 좋은 키위 스무디에 비타민 C를 더해 환절기 감기를 예방해보세요. 믹서에 키위 2개, 사과 1/4개, 꿀 1큰술, 비타민 C 파우더 1/2 티스푼을 넣고 곱게 갈아주면 끝! 키위의 상큼함과 사과의 달콤함이 조화롭게 어우러져 맛도 좋고 건강에도 좋아요. 시금치나 케일을 약간 추가하면 영양소를 더욱 풍부하게 섭취할 수 있어요.

  • 비타민 C 듬뿍 파프리카 샐러드 (아삭아삭 식감이 최고!): 다양한 색깔의 파프리카를 활용하여 비타민 C 듬뿍 샐러드를 만들어보세요. 파프리카 (빨강, 노랑) 1/2개씩, 양상추 1/4통, 오이 1/4개, 방울토마토 5개를 먹기 좋은 크기로 썰어 넣고, 비타민 C 요거트 드레싱 (위 레시피 참고)을 뿌려주면 끝! 아삭아삭한 식감과 상큼한 맛이 입맛을 돋우는 샐러드랍니다. 올리브 오일과 발사믹 식초를 약간 뿌려주면 풍미를 더할 수 있어요.

  • 활력 충전 비타민 C 닭가슴살 샐러드 (든든한 한 끼 식사!): 닭가슴살과 다양한 채소를 활용하여 든든한 한 끼 식사를 만들어보세요. 닭가슴살 100g, 브로콜리 1/4개, 파프리카 1/2개, 양상추 1/4통, 퀴노아 2큰술을 준비하고, 레몬즙 2큰술, 올리브 오일 1큰술, 소금, 후추로 만든 비타민 C 드레싱을 뿌려주면 끝! 단백질과 비타민 C를 동시에 섭취할 수 있어 운동 후 식단으로도 좋아요. 아보카도를 추가하면 더욱 부드럽고 고소한 맛을 즐길 수 있답니다.

 

 

3. 아이들도 좋아하는 비타민 C 간식 만들기

  • 비타민 C 젤리 (쫀득쫀득, 달콤한 맛!): 아이들이 좋아하는 젤리에 비타민 C를 더해보세요. 과일 주스 2컵, 젤라틴 2큰술, 비타민 C 파우더 1/2 티스푼을 준비하고, 젤라틴을 찬물에 불린 후 과일 주스와 함께 냄비에 넣고 약불에서 끓여줍니다. 젤라틴이 완전히 녹으면 비타민 C 파우더를 넣고 잘 섞은 후 틀에 부어 냉장고에서 2시간 이상 굳혀주면 끝! 아이들이 좋아하는 캐릭터 모양 틀에 넣어 만들면 더욱 좋아할 거예요. 설탕 함량을 줄이고 과일 함량을 높이는 것이 좋습니다.

  • 비타민 C 요구르트 (상큼하고 부드러워요!): 플레인 요구르트에 비타민 C를 더해 아이들이 좋아하는 간식을 만들어보세요. 플레인 요구르트 1컵, 딸기 3개, 꿀 1큰술, 비타민 C 파우더 1/4 티스푼을 준비하고, 딸기를 잘게 썰어 요구르트와 꿀, 비타민 C 파우더와 함께 잘 섞어주면 끝! 아이들이 좋아하는 과일을 다양하게 활용할 수 있어요. 그래놀라를 추가하면 더욱 바삭한 식감을 즐길 수 있답니다.

  • 비타민 C 사탕 (집에서 만드는 건강한 사탕!): 시판 사탕 대신 집에서 건강한 사탕을 만들어보세요. 설탕 1/2컵, 물 1/4컵, 비타민 C 파우더 1/4 티스푼, 식용 색소를 준비하고, 냄비에 설탕과 물을 넣고 중불에서 끓여줍니다. 설탕이 완전히 녹으면 약불로 줄이고 비타민 C 파우더와 식용 색소를 넣어 잘 섞은 후 틀에 부어 굳혀주면 끝! (설탕 섭취량을 조절해야 합니다. 너무 많이 섭취하지 않도록 주의해주세요.)

  • 비타민 C 과일 꼬치 (알록달록 예쁜 간식!): 다양한 과일을 꼬치에 꽂아 아이들이 즐겁게 먹을 수 있는 간식을 만들어보세요. 딸기, 포도, 키위, 귤 등 다양한 과일을 먹기 좋은 크기로 썰어 꼬치에 꽂고, 비타민 C 파우더를 살짝 뿌려주면 끝! 알록달록 예쁜 과일 꼬치는 아이들의 눈과 입을 즐겁게 해줄 거예요. 초콜릿 시럽이나 요거트를 곁들여 먹어도 맛있답니다.